dieta norweska przepisy kulinarne

Dieta wojskowa (militarna) to restrykcyjna dieta niskokaloryczna, która trwa 3 dni. Jadłospis dzienny to około 1000 kcal. Efektem może być utrata 4-5 kg w 3 dni. Jednak opinie dietetyków na temat diety wojskowej są raczej negatywne. Dieta jest uboga w składniki odżywcze, a spadek wagi to głównie utrata wody. Marta Kosakowska / 31.01. kuchnia norweska przepisy kulinarne zywienie czlowieka Wydawca-Czasopismo. Lubuski Informator Rolniczy. Rocznik. 2001. Numer. 10. Strony. 32-33 Jeśli pomimo odchudzanie 10 kg w pierwszej rundzie diety, uważamy, że mamy pewne nadwyżki do spadku, a następnie jeden miesiąc po zakończeniu pierwszego zabiegi sceniczne zaczynać od zera. śniadaniem Codziennie grejpfrut, 1 lub 2 jajka, herbata lub kawa (z wyjątkiem poniedziałków, kiedy jemy 3 jajka - na twardo lub miękkie, ale zawsze gotowane) poniedziałek Lunch: 1 lub 2 jajka Zespół jelita drażliwego - przepisy kulinarne Gulasz drobiowy z ryżem. Składniki: 150 g piersi z kurczaka, 50 g białego ryżu, 1 marchewka, 1/2 korzenia pietruszki, niewielki kawałek selera, 1 łyżka oleju słonecznikowego, 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, słodka papryka, sól, oregano, bazylia. Sposób przygotowania: Ugotuj ryż w Jak żyć bez polskiej, niedzielnej klasyki – czyli ziemniaczków? Na to pytanie nie musisz sobie odpowiadać, bo na diecie low FODMAP spokojnie możesz je spożywać. Uważaj na ich słodsze siostry, czyli bataty – te w 70 gramach możesz spożywać, ale powyżej 100 gramów już zawierają umiarkowane ilości FODMAP (polioli). nonton drama turki siyah beyaz ask subtitle indonesia episode 3. DIETA NORWESKA (DIETA LAST MINUTE ułożona przez norweskich dietetyków)– EFEKTY, JADŁOSPIS, czyli jak schudnąć 10 kg w 2 tygodnie (i dlaczego można schudnąć nawet 14 kg) bez uczucia głodu. WSZYSTKO CO TRZEBA WIEDZIEĆ o tej diecie. DIETA NORWESKA (tzw. dieta last minute) pozwala szybko schudnąć 10 kg w 2 tygodnie (nawet 14 kg ), przyspiesza metabolizm, zmniejsza uczucie głodu a wszystko bez efektu jojo ale pod warunkiem ścisłego przestrzegania zasad. Początek tej diety bierze się z badań prowadzonych w Norwegii, w Oslo przez naukowców zajmujących się żywieniem. Dieta trwa tylko 14 dni (i ani dnia więcej) ! Została opracowana przez dietetyków na specjalną okazję. Może być powtarzana 1 raz w roku (a nawet najlepiej co 2 lata). Jest na to oczywiście specjalna i bardzo skuteczna dieta, która daje świetne efekty. Ale jednocześnie jest to dieta na ostatnią chwilę, typu „LAST MINUTE” Z góry uprzedzam, wpis jest długi, gdyż zawiera wszystko co trzeba wiedzieć na temat diety norweskiej. Bowiem dieta norweska została opracowana przez dietetyków na specjalne potrzeby lekarzy, którzy żeby szybko odchudzić pacjentów przez operacją potrzebują szybkiej diety (i nie jest ważne czy będzie jojo czy nie, ważne jest żeby była bardzo skuteczna. Tak oto powstała dieta norweska która pozwala schudnąć 10 kg w 2 tygodnie. A co do jojo po diecie norweskiej – nie wystąpi jeśli trzymamy się zasad. DIETA BEZ JOJO I BEZ UCZUCIA GŁODU Ta dieta daje te rewelacyjne EFEKTY, pozwala schudnąć nawet 14 kg (i to bez jojo), ale pod warunkiem ścisłego przestrzegania zasad. To w sumie bardzo dziwna i rygorystyczna a do tego monotonna dieta – Daje EFEKTY ale gdy ściśle przestrzega się zasad. OPINIA – Jedna z Internautek pisze ” ja na tej diecie schudłam 11 kg i zakończyłam ją 2 tygodnie temu!! i wiecie co jest najlepsze że przez te następne 2 tygodnie schudłam kolejne 4,5!! a wiec warto!! ograniczyłam się teraz tylko w słodyczach i ziemniakach i to działa cuda!!! ” DIETA NORWESKA EFEKTY Dieta norweska odchudza nawet do 14 kg, przyspiesza metabolizm, zmniejsza uczucie głodu a wszystko to bez efektu jojo (ale pod warunkiem ścisłego przestrzegania zasad). Każdy kto podejmuje się zastosować tę dietę powinien skonsultować ją z lekarzem, gdyż dieta jest bardzo restrykcyjna, uboga w węglowodany i niskokaloryczna. Dlaczego dietę norweska można potraktować poważnie? Nie jest to zwykła dieta JAK SZYBKO SCHUDNĄĆ 10 KG ale jest to dieta ułożona przez dietetyków, którzy otyłych pacjentów mają specjalnie szybko odchudzić przed operacją. Początek tej diety bierze się z badań prowadzonych w Norwegii, w Oslo przez naukowców zajmujących się żywieniem. Ta dieta pozwala schudnąć nawet 10-14 kg w 2 tygodnie ale pod warunkiem: – BARDZO DOKŁADNEGO TRZYMANIA SIĘ ZASAD – I JADŁOSPISU DIETY oraz – wypijania 2 litrów wody dziennie. Dieta trwa tylko 14 dni (i ani dnia więcej) ! Może być powtarzana 1 raz w roku (a nawet najlepiej co 2 lata). DIETA NORWESKA JADŁOSPIS – NA 14 DNI – to trzeba wiedzieć – jak stosować dietę, żeby mieć te świetne efekty 10-14 kg mniej w 2 tygodnie. Zanim przejdziemy do jadłospisu na 14 dni kilka uwag ogólnych. DIETA NORWESKA ZASADY 1. W czasie diety jemy tylko trzy posiłki – I i II śniadanie oraz obiad. 2. Nie jemy kolacji !! 3. Codziennie jemy: – mnóstwo jajek (gotowanych), które dostarczają nam witaminy A,E,D,K,B, minerały jak magnez, sód, potas, fosfor, wapń, żelazo,cynk i selen, betakaroten i luteinę. A nam przez lata wmawiano, że jedzenie jajek szkodzi. Okazało się (wreszcie), że JAJKA SĄ ZDROWE >>>Zobacz NIEZWYKŁYCH co dzieje się z twoim ciałem KIEDY JESZ JAJKA. – grapefruity, które są bardzo niskokaloryczne, zmniejszają apetyt, gdyż obniżają poziom insuliny we krwi, zapobiegają odkładaniu się tłuszczu w organizmie, oczyszczają wątrobę, przyspieszają trawienie oraz dostarczają antyoksydanty usuwające wolne rodniki a także witaminy i minerały. Nie należy ich spożywać w czasie przyjmowania leków, gdyż wzmacniają działanie lekarstw. – surówki z warzyw, – chleb razowy, – gotowane mięso i – gotowane ryby. 4. WAŻNE OGRANICZENIE: NIE WOLNO – jeść tłuszczu, cukru ani soli, – spożywać alkoholu i gazowanych napojów. 5. Kaloryczność składników w DIECIE NORWESKIEJ oscyluje w granicach od 1000–1150 kcal dziennie : przykładowo: 100g grejpfruta = 20 kcal (100g mandarynki = 35 kcal, 100g pomarańczy = 40 kcal) jajko gotowane = 88 kcal (białko smażone = 20 kcal) 6. Wiele osób zwraca uwagę na utratę apetytu w czasie odchudzania dietą norweską. Ma to się dziać za sprawą połączenia kwasu z grapefruita z białkiem jajka kurzego – co ma BARDZO SKUTECZNIE SYCIĆ GŁÓD – tak więc EFEKT: NIE CZUJEMY GŁODU. 7. Każdy kto tę dietę stosował podkreśla, że 4-5 dzień jest najtrudniejszy ! 8. Odchudzanie nie kończy się po zakończeniu diety – Jedna z Internautek pisze, że ” ja na tej diecie schudłam 11 kg i zakończyłam ja 2 tygodnie temu!! i wiecie co jest najlepsze ze przez te 2 tygodnie schudłam kolejne 4,5!! a wiec warto!! ograniczyłam się teraz tylko w słodyczach i ziemniakach i to działa cuda!!! „ 9. Ale, dieta norweska jest uboga w węglowodany jest więc należy skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem diety. 10. Dieta jest bardzo prosta dlatego nie powinno być większych problemów w jej realizacji. DIETA NORWESKA JADŁOSPIS – 14 DNI DIETY NORWESKIEJ – teraz czas na szczegóły WAŻNE – ŚNIADANIA 1-2 jaja gotowane na twardo, herbata ( z wyjątkiem pierwszego dnia, kiedy zjadamy 3 jaja zawsze gotowane). – 1 dzień I – śniadanie: 3 jajka gotowane (można po wiedeńsku), herbata lub słaba kawa II – śniadanie: 3 jajka gotowane (można po wiedeńsku), grejpfrut, herbata lub słaba kawa (nigdy słodzone) – obiad: 3 jajka gotowane (można po wiedeńsku), surówka warzywna bez sosów i oleju, kawa lub herbata i 1 kromka chleba – 2 dzień I śniadanie: 1 lub 2 jajka, herbata lub słaba kawa II śniadanie: 1-2 jaja, grejpfrut, herbata lub kawa obiad: mięso wołowe gotowane, pomidor, seler naciowy, ogórki i inne warzywa, kawa lub herbata – 3 dzień I śniadanie: 1 lub 2 jajka, herbata lub słaba kawa II śniadanie: 1-2 jaja, gotowany szpinak z łyżką jogurtu obiad: 2 kotlety z kurczaka lub jagnięciny, seler naciowy, pomidor, ogórki i inne warzywa, herbata lub kawa – 4 dzień – przygotuj się, że to trudny dzień I śniadanie: 1 lub 2 jajka, herbata lub słaba kawa II śniadanie: surówka z warzyw, grapefruit, kawa lub herbata obiad: 1-2 jaja, ser biały, gotowany szpinak, kromka chleba – 5 dzień – przygotuj się, że to trudny dzień I śniadanie: 1 lub 2 jajka, herbata lub słaba kawa II śniadanie: jaja, szpinak, kawa lub herbata obiad: ryba, surówka, kromka chleba, kawa lub herbata – 6 dzień I śniadanie: 1 lub 2 jajka, herbata lub słaba kawa II śniadanie: sałatka z owoców, herbata lub kawa obiad: wołowina, seler naciowy, pomidor, ogórki kiszone, kawa lub herbata – 7 dzień I śniadanie: 1 lub 2 jajka, herbata lub słaba kawa II śniadanie: zimne mięso z kurczaka lub indyka, pomidor, grejpfrut obiad: zupa jarzynowa, mięso drobiowe, pomidor, kapusta gotowana, seler naciowy, grejpfrut, kawa lub herbata 2. W CIĄGU DNIA pijemy dużo wody niegazowanej (minimum 1,5 litra). Ważne: dieta ta wymaga picia dużo wody niegazowanej, tj. 1,5-2 litrów (aby utrzymać organizm właściwie nawodniony i odżywić komórki, dzięki czemu toksyny łatwiej zostaną usunięte. Dodatkowo woda eliminuje uczucie głodu, ponieważ nasze ciało często myli głód z pragnieniem. JADŁOSPIS NA II TYDZIEŃ – Powtarzamy jedzenie wg. w/w jadłospisu z I tygodnia w drugim tygodniu. DIETA NORWESKA EFEKTY: – Ta dieta, gdy jest ściśle przestrzegana pomaga schudnąć 10-14 kg w ciągu zaledwie 2 tygodni i – w przeciwieństwie do wielu innych diet nie ma efektu jojo, – odchudzanie trwa nawet po zakończeniu tej diety. Ale trzeba pamiętać, że to mono dieta. Dieta trwa tylko 14 dni (i ani dnia więcej) ! Może być powtarzana 1 raz w roku (a nawet najlepiej co 2 lata). Trzeba jeszcze raz podkreślić – dieta norweska, to dieta na tzw. „specjalną okazję” – została ułożona przez dietetyków dla pacjentów przed operacją, którzy mają szybko schudnąć Powinno się skonsultować jej stosowanie z lekarzem, gdyż powstała na specjalne potrzeby, szybkiego odchudzenia pacjentów przed operacjami. Aby osiągnąć jeszcze lepsze wyniki i zapobiec wiotczeniu skóry, jest wysoce zalecane, aby wykonywać chociaż proste ćwiczenia, pójść na spacer lub popływać na basenie. No i stosować peeling (np. peeling kawowy, który można łatwo zrobić w domu) kosmetyki ujędrniające zapobiegające wiotczeniu skóry. TESTOWAŁAM COŚ SUPER NA ODCHUDZANIE BEZ DIETY ODCHUDZAJĄCEJ I PRZY OKAZJI ŚWIĘTUJĘ MÓJ MAŁY SUKCES – czyli jak schudłam PONAD 15 kg bez diety odchudzającej w 3 mce !!! Mogę się podzielić moim sukcesem i odkryciem (testowanym osobiście od jakiegoś czasu), czyli ADMEDIC NA ODCHUDZANIE (co potwierdzam) oczyszcza, spala tłuszcz, reguluje trawienie, likwiduje zaparcia i odchudza a poza tym co było dla mnie ważne ZMNIEJSZA APETYT NA SŁODYCZE Ja dzięki temu SCHUDŁAM PONAD 15 KG BEZ DIETY i bez uczucia głodu …w 3 miesiące. I nie jest to reklama tylko moje odkrycie, z którego się cieszę i dzielę – gdy znajduję coś dobrego to uważam, że warto pokazać, nawet jeśli to jakiś produkt a nie domowy przepis. Warunek stosowania, żeby było skuteczne: trzeba przestrzegać zalecenia stosowania 3 x dziennie po łyżeczce na 30 minut przed głównymi posiłkami – jedyna niedogodność to systematyczność i konsekwencja. Bo jak to z ziołami, działają gdy się je konsekwentnie i systematycznie zażywa. Ale za to okazały się skuteczne… bo poza tym, że schudłam to jeszcze nie mam jojo !!! DIETA NORWESKA – EFEKTY, JADŁOSPIS, czyli jak schudnąć 10 kg w 2 tygodnie (i dlaczego można schudnąć nawet 14 kg) bez uczucia głodu. WSZYSTKO CO TRZEBA WIEDZIEĆ o tej diecie. JAK SCHUDNĄĆ 10 KG W 2 TYGODNIE BEZ JOJO I BEZ UCZUCIA GŁODU. SZYBKA DIETA pozwala schudnąć od 10 do 14 kg w 3 tygodnie. Opracowana przez dietetyków, dla osób, które muszą szyb schudnąć. Przyspiesza metabolizm, zmniejsza uczucie głodu a wszystko bez efektu jojo ale pod warunkiem ścisłego przestrzegania zasad. Dieta trwa tylko 14 dni (i ani dnia więcej). #dieta #odchudzanie #dietetyczne #jedzenie #jadłospis #efekty #jakschudnąć #zdrowie #diatanorweska #dietalastminute#porady #zdrowotne #kulinarne #zdrowo #zdrowe Dieta trwa tylko 14 dni (i ani dnia więcej) ! Została opracowana przez dietetyków na specjalną okazję. tagi: jak schudnąć w 2 tygodnie 10 kg, dieta, monodieta, dieta norweska, jadłospis na 14 dni, bez efektu jojo, bez jojo, detox, dieta kopenhaska, dieta niskowęgdlowodanowa, dieta norweska efekty, dieta norweska jadłospis, dieta restrykcyjna, jak schudnąć, jak schudnać 10 kg jak szybko schudnąć 10 kg, jak szybko schudnąć, last minute, oczyszczanie organizmu, odchudzanie, szybka dieta Skandynawska dieta jest wystarczająco elastyczna, aby zaspokoić przeróżne potrzeby dietetyczne, takie jak plany bezmleczne, bezglutenowe lub wegetariańskie. Zobacz, które nawyki z diety norweskiej warto wprowadzić w codzienny jadłospis. Podobnie jak dieta śródziemnomorska, dieta nordycka jest bardzo zdrowym sposobem jedzenia. Dieta norweska jest naturalnie bogata w kwasy omega-3, witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Norweska (skandynawska) dieta wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy, utratą masy ciała i lepszym ciśnieniem krwi. Norweska dieta – zwana także dietą skandynawską – niesie ogromne korzyści dla ogólnego zdrowotne i dla serca, ponieważ podstawowe produkty to pełne ziarna, jagody, warzywa korzeniowe, orzechy i owoce morza. Jest podobny do diety śródziemnomorskiej, z tą różnicą, że norweska dieta kładzie nacisk na olej rzepakowy zamiast oliwy z oliwek i ogranicza norweska skupia się również na jedzeniu produktów ekologicznych, gdy jest to możliwe, wybieraniu sezonowych owoców i warzyw, jedzeniu większej ilości dzikich potraw, wybieraniu mięsa wyższej jakości (i ogólnie mniej) i unikaniu dodatków do żywności. Według dietetyków wszystkie te zasady zapewniają zdrowie i dieta nordycka obejmuje: owoce morza, jagody, ponieważ inne owoce (z wyjątkami) zwykle nie kwitną w krajach skandynawskich, sfermentowana żywność, warzywa korzeniowe i inne produkty odporne na zimno. mięsaRyby słodkowodne i słone są główną częścią norweskiej diety i są spożywane zdecydowanie częściej niż stosujący dietę norweską spożywają większość białka ze źródeł owoców morza, takich jak ryby i skorupiaki. W ten sposób dostarczają sobie mnóstwo dobrych tłuszczów, chudego białka oraz witamin i minerałów z ryb, które mogą nie być tak dobrze odbierane podczas typowej polskiej takie jak łosoś, w szczególności zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, mogą zmniejszać stany zapalne i chronić mózg i serce, a także dostarczają zdrowego białka. Z ryb polecany jest dorsz, plamiak, śledź, makrela, pstrąg i łosoś. Mielone dania rybne, raki i ostrygi są powszechne w kuchni norweskiej, a gotowany dorsz to diecie norweskiej z mięsa polecana jest jagnięcina, renifery, łoś, Jedna filiżanka owoców i jedna filiżanka warzyw dziennie Dieta norweska obejmuje co najmniej jedną filiżankę owoców i jedną filiżankę warzyw dziennie, najlepiej ekologiczną, sezonową i lokalnie uprawianą. Polecane produkty obejmują jabłka, gruszki, ziemniaki, warzywa korzeniowe i warzywa krzyżowe, takie jak kapusta. Dieta jest szczególnie bogata w jagody: należy jeść co najmniej dwie szklanki dziennie jagód, truskawek, malin lub tradycyjnych borówek. Jagody są mało kaloryczne i bogate w witaminy i minerały. Zawierają również korzystne fitochemikalia ze względu na ich kolorowe pigmenty niebieski i czerwony3. Wybieraj warzywa korzeniowe – to źródło zdrowych węglowodanów Ze względu na sezon wegetacyjny i klimat w wielu krajach nordyckich warzywa korzeniowe są kolejnym ważnym składnikiem diety, który przyczynia się do wzrostu błonnika oraz ogólnie większej ilości witamin i minerałów. Chodzi głównie o buraki, marchew, rzepę. Są również źródłem zdrowych węglowodanów, dla osób poszukujących natychmiastowej i zrównoważonej energii do napędzania treningów i utrzymywania dobrego funkcjonowania Dwie porcje dziennie niskotłuszczowego nabiału Ser i niskotłuszczowe produkty mleczne są często spotykane w planach posiłków norweskich dietetyków, ponieważ dostarczają białka, a także witamin i minerałów. Do wyboru jest kilka rodzajów serów, takich jak burrata i mozzarella, gouda i mleko, jogurt i ser są zawarte w diecie, ale słodzone napoje mleczne i słodkie jogurty już. Spożywać co najmniej dwie porcje Odkryj potencjał żywności fermentowanejByć może słyszałeś o wielu korzyściach ze sfermentowanej żywności dla zdrowia jelit . Pomagają zapełnić jelito (gdzie przebywa 80% układu odpornościowego) zdrowymi bakteriami, których potrzebujesz, aby odeprzeć wiele fermentowanych produktów, które można w łatwy sposób przygotować w domu, w tym: kiszone warzywa, fermentowane produkty mleczne, takie jak jogurt, kefir i kwaśna śmietana; ryby, takie jak makrela i szwedzki grawlax (danie z łososia). 6. Doceń właściwości kapusty w diecie To krzyżowe warzywo jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, a także przyczynia się do wysokiej zawartości błonnika w celu promowania zdrowia i kontroli masy ciała. Podobnie jak jarmuż krzyżowy, kapusta jest wypełniona witaminą C i K oraz silnymi przeciwutleniaczami, które mogą pomóc w zmniejszeniu stanu można wykorzystać na wiele sposobów – niektórzy lubią ją kwasić, inni w liście kapusty zawijają mięso lub szatkują ją na surówkę. Dodatkowo jest to warzywo niskokaloryczne. A jednocześnie Skuteczna Dieta Odchudzanie z dietą norweska Dieta norweska została wymyślona przez lekarzy i specjalistów od spraw żywienia w szpitalu uniwersyteckim w Oslo - stąd jej nazwa. Jest jedną z nowszych i bardzo skutecznych diet odchudzających - pozwala schudnąć 10 kg w ciągu 14 dni. Cykl diety powinien trwać dokładnie tyle czasu, odstępstwa mogą spowodować, że kuracja nie będzie tak efektywna. Skuteczność diety norweskiej jest połączona z rygorystycznym programem odchudzania. Jej działanie zostało potwierdzone jednak wymaga to od nas samodyscypliny, konsekwencji i cierpliwości. Podczas stosowania diety wolno jeść tylko produkty opisane w jadłospisie. Dokładne przestrzeganie jej zasad pozwoli nam cieszyć się spadkiem wagi po zakończeniu cyklu. Zalecenia w diecie norweskiej Nie należy skracać ani wydłużać czasu jej trwania diety lub jej przerywać. Trzeba przestrzegać posiłków opisanych w jadłospisie. Dieta składa się z trzech posiłków - śniadania, drugiego śniadania i obiadu - nie jemy kolacji. Jajka powinny być spożywane wyłącznie po ugotowaniu - na miękko lub na twardo. Warto pić duże ilości wody mineralnej nie gazowanej - około 2 litrów dziennie. Nie należy stosować soli, oleju czy masła oraz śmietany. Jadłospis w diecie norweskiej Pierwszego dnia diety na śniadanie zjadamy 3 ugotowane jajka. W pozostałe dni śniadanie jest stałe: 1 - 2 gotowanie jajka, kawa lub herbata. Dzień 1 i 8 - Drugie śniadanie: 1-2 jajka, grejpfrut i do tego kawa lub herbata; Obiad: 3 jajka, kromka chleba i surówka warzywna bez sosu i oleju oraz kawa lub herbata, Dzień 2 i 9 - Drugie śniadanie: 1-2 jajka, grejpfrut i do tego kawa lub herbata; Obiad: wołowina oraz seler naciowy, pomidor, ogórek i inne warzywa oraz kawa lub herbata, Dzień 3 i 10 - Drugie śniadanie: 1-2 jajka, ugotowany szpinak z dodatkiem łyżki jogurtu; Obiad: dwa kotlety z piersi kurczaka, warzywa jak drugiego dnia oraz kawa lub herbata, Dzień 4 i 11 - Drugie śniadanie: surówka z warzyw i grejpfrut oraz kawa i herbata; Obiad: 1-2 jajka, gotowany szpinak, biały ser i do tego kromka chleba, Dzień 5 i 12 - Drugie śniadanie: 1-2 jajka, ugotowany szpinak z dodatkiem łyżki jogurtu, kawa lub herbata; Obiad: ryba z kromką chleba i surówką z warzyw oraz kawa lub herbata, Dzień 6 i 13 - Drugie śniadanie: sałatka owocowa, kawa lub herbata; Obiad: wołowina oraz pomidor, ogórek kiszony i seler naciowy do tego kawa lub herbata, Dzień 7 i 14 - Drugie śniadanie: zimne mięso z kurczaka, grapefruit oraz kawa lub herbata; Obiad: zupa jarzynowa, mięso drobiowe z gotowaną kapustą oraz pomidor, seler naciowy i grapefruit do tego kawa lub herbata. Efekty diety norweskiej Stosowanie diety norweskiej pozwala nam schudnąć do 10 kilogramów w ciągu 14 dni. Odżywianie się zgodnie z jadłospisem powoduje znaczne przyspieszenie naszego metabolizmu. Składniki, które spożywamy powodują poprawę trawienia pokarmów i po zakończeniu diety łaknienie powinno zmaleć - zaleca się też unikania produktów bogatych w skrobię. Jak widać dieta norweska jest bardzo wymagająca zarówno pod względem przestrzegania reguł jak i jadłospisu. Wytrzymanie dwóch tygodni zgodnie z jej zasadami może okazać się trudne. Warto jednak przemęczyć się dwa tygodnie, żeby po tym czasie cieszyć się niższą wagą. Norwegia to nie tylko niesamowite widoki, przepiękne krajobrazy, fiordy, górskie rzeki, góry i zatoczki. To nie tylko przestrzenie, lasy, jeziora i morze. Norwegia to także oryginalne jedzenie, które jak w każdym kraju warto skosztować. Zatem co warto spróbować w Norwegii? Jak smakuje renifer, łoś, wieloryb, norweski ser brunost, czy rybny pudding? Osoby, które mnie znają, wiedzą, że pomimo tego, że nie wyglądam na takiego to lubię i potrafię zjeść. Nawet jeśli nie jest blog kulinarny, a podróżniczy to jadąc do kraju warto także poznać jego smaki. Matka Natura nie wyposażyła mnie w wykwintne podniebienie i szlacheckie kubki smakowe, które są w stanie odróżnić winogrono, które dojrzewało w południowych częściach winnicy od tych rosnących na północnych zboczach. Piwo zawsze będzie dla mnie za gorzkie, a wino za cierpkie – po prostu zupełnie nie smakują mi takie mówimy o jedzeniu w Norwegii to sprawa wygląda zupełnie inaczej. Podróże to dla mnie także próbowanie lokalnej kuchni, smaków, potraw, których nie dostanę do jedzenia w domu. Zatem jak tylko mam okazję próbowania nowych rzeczy to z niej korzystam. Wychodzę z założenia, że lepiej kilka razy spróbować i później narzekać, że paskudne niż nie spróbować i nie wiedzieć czy było warto.. Pisałem jakiś czas temu o tym jak smakuje durian, popularny zgniły szwedzki śledź Surströmming, hummus czy też o tym, co warto spróbować w Malezji. Teraz przyszedł czas, aby spróbować jedzenia w Norwegi. Poniżej znajdziecie dania i smaki, które z wielu posiłków na wyjeździe. Od lewej: Marcin, Wiktor, Piotr, Agnieszka, ja. /fot. Agnieszka z /Kojarzycie typowo polskie wciskanie jedzenia na siłę przez babcie, rodziców, ciotki i wujków i pytanie po 10 razy o to samo?– Jesteś głodny?– Nie, dziękuję.– A może jednak coś zjesz?– Nie, dziękuję. Jestem pełny– A może kawałeczek? Tego na pewno nie jadłeś jeszcze?– Nie, dziękuję…. aż w końcu dla świętego spokoju zgadzacie się, aby coś bo w Norwegii tak nie ma – od norweskiej gospodyni padnie tylko jedno pytanie o to czy chcemy coś do jedzenia i jak odmówimy to już drugi raz nas nikt nie poprosi. Zatem jeżeli jesteście głodni to kurtuazyjnie nie odmawiajcie, bo pójdziecie głodni spać :).Na wstępie mała uwaga. Tak, jestem mięsożercą i nie mam z tym żadnego problemu. Kocham zwierzęta – od małego wychowywałem się z psami. Pomimo, że mój dziadek, któremu często pomagałem w karmieniu, hodował krowę, świnię, kury, króliki, czy kaczki to nie mam najmniejszego problemu z ich jedzeniem. Jem zarówno mięso, owoce morza, ryby jak i warzywa. Zupełnie mi to nie przeszkadza jak również nie przeszkadza mi, że ktoś stosuje dietę wegetariańską, wegańską, frutariańską czy jeszcze inną. Nie jestem również kulinarnym masterchefem. Można powiedzieć, że mam bardzo podstawowe oczekiwania do jedzenia – po prostu musi mi smakować i tyle i w takim kontekście dokonuję podziału. Zatem jeżeli spodziewacie się bujnych rozważań nad smakiem, wyczuwaną wonią czegoś tam, przypominające jeszcze coś innego to nie znajdziecie tego w poniższym wpisie. Będzie prosto, zero-jedynkowo: smakowało – nie smakowało, polecam – nie polecam (zawsze rekomenduję, aby każdy wyrobił sobie własne zdanie).Wszystkie dania – od śniadania po kolację – podczas wakacyjnego wyjazdu serwował Wiktor z Nordtrip, który oprócz bogatego programu wycieczek dodatkowo chciał nam pokazać jak smakuje norweskie jedzenie to typowe i to jak dla Polaków często zaskakujące w smaku, konsystencji i zupełnie odmienne od tego co znamy. Sami sprawdźcie co wchodzi w skład wycieczek organizowanych przez Wiktora na ich domu Agnieszki i Wiktora nie musieliśmy pamiętać o zasadach panujących u norweskiej gospodyni – jadła i napitków było do woli i o każdej porze dnia i nocy można było zjeść coś smacznego. Czuliśmy się jak u siebie w domu więc bez kurtuazji najadałem się więcej niż do syta. Jeżeli chcecie podczas zwiedzania Norwegii skosztować norweskie jedzenie to szczerze polecam kuchnie serwowaną przez Wiktora. A co w domu Wiktora można zjeść (wybór ograniczyłem tylko do dań, które były dla mnie zaskoczeniem).Spis treści1 Łosoś2 Renifer Św. Mikołaja3 Łoś – „super ktoś”4 Jak smakuje wieloryb?5 Brunost (brązowy ser) – największe zaskoczenie6 Fiskepudding czyli rybny pudding/budyńŁosośNorwegia jest czołowym producentem łososia atlantyckiego na świecie. Doskonałe warunki naturalne sprawiają, że powstają kolejne akwakultury, w których hodowany jest łosoś. Według statystyk Polska i Francja jest jednym z głównych odbiorców łososia w Europie. Nie wnikając w to, czy łososie hodowane w Norwegii są faszerowane niezliczoną ilością antybiotyków (tutaj pozostawiam te kwestie licznie spierającym się naukowcom dowodzących swoich kwestii) spróbowałem. Smak łososia atlantyckiego produkowanego w Norwegii jest dla mnie dokładnie taki sam jak ten, którego można kupić w Polsce. Jest smaczny, soczysty i dobry. O tatarze nawet nie będę wspominał. Generalnie nie lubię tatara – ani mięsnego, ani rybnego, ale jak już mówiłem wcześniej zawsze wszystkiego spróbuję. Po pierwszym kęsie żałowałem, że nie chciałem całej porcji. Następnego dnia już wiedziałem co powiedzieć. Pychota. Cena: ok. 200-400 NOK/kg zależnie od jakości z łososia – cud, miód i orzeszki – znana ryba w Norwegii – łosoś Św. MikołajaBędąc jakiś czas temu w Szwecji próbowałem suszonego mięsa z renifera. Było bardzo twarde, sztywne i nie bardzo pamiętałem smaku. Tym razem renifer pojawił się na naszych talerzach przygotowany w postaci pokrojonego w cienkie paski gulaszu. Jak smakował renifer? Mięso było bardzo aromatyczne i zupełnie niepodobne w smaku do tego, co kiedykolwiek wcześniej jadłem. Po prostu bardzo charakterystyczny, ciemny smak dobrej jakości mięsa. Konsystencją przypominał wołowy gulasz, lecz aromat całkowicie inni. Warto spróbować. Cena: ok. 350 NOK/ przygotowany na – „super ktoś”Praktycznie przy każdej drodze znajdziemy znak ostrzegający przed łosiami. To jedno z największych zagrożeń na drodze i nikt nie chce go spotkać, gdyż najczęściej kończy się to śmiercią dla obu stron. Wiedziałem, że jak tylko będzie okazja to spróbuję tego zwierzaka. Pierwsze podejście to salami z łosia – intensywne, zwarte i tłuste. Jednak, aby naprawdę posmakować to czekałem na obiad, na którym była zaserwowana pieczeń z łosia. Fenomenalne intensywne w smaku ciemne mięso. Smakuje wybornie, chyba nawet lepiej niż renifer. Prawdziwa uczta! Gorąco polecam – koniecznie spróbujcie tego specyficznego smaku. Cena: ok. 350 NOK/ z z łosia na z łosia jeszcze w wersji pieczeń z łosia na moim talerzu. przepysznego łosia. /fot. Wiktor z smakuje wieloryb?Wieloryb był dla mnie dużym zaskoczeniem – nigdy nie jadłem tego rodzaju mięsa. Przygotowany przez Wiktora podobnie do steku na lekko krwiście. Bardzo soczysty w środku i znów bardzo, chyba najbardziej, intensywny w smaku. Niestety kolejny raz smak nie był podobny do niczego innego co jadłem wcześniej. Konsystencja mięsa najbardziej zbliżona do dobrej jakości wołowiny na steak’a. Pychota. Polecam spróbować. Cena: ok. 300 NOK/kgStek z z (brązowy ser) – największe zaskoczenieBrunost to chyba największe zaskoczenie wyjazdu do Norwegii. Brusnost to typowy słodko-słony w smaku ser Norwegii zapoczątkowany w połowie XVIII w. przez Anne Haav. Występuje w wielu odmianach – od ciemno żółtej do ciemno brązowej barwy. Każdy z nich różni się też ilością karmelowego posmaku, rodzaju pochodzenia składników: serwatka, mleko, śmietana oraz zawartości tłuszczu. Wersja Ekte geit to tylko składniki od kozy, Gudbrandsdalost to mieszanka produktów krowich z domieszką mleka koziego, a Fløtemysost składa się tylko z produktów od krowy. Za słodkawy posmak odpowiada ostatnia faza produkcji brunosta – karmelizacja. Jeżeli kogoś interesują szczegóły produkcji norweskiego sera to odsyłam do źródła. Tradycyjnie podaje się go na kawałku ciemnego chleba ze słodką konfiturą. Jedni zachwycają się tym smakiem, drugim zupełnie nie podchodzi, a jeszcze inni spróbują kawałek i im wystarczy. Na pewno smak jest bardzo specyficzny. Trochę przypomina polską krówkę z dodatkiem soli. Niby połączenie słodyczy i soli nie jest niczym nadzwyczajnym, lecz na pewno jak spróbujemy duży kawałek brunosta bez dodatków to po jednej, niewielkiej kostce mamy dość na jakiś czas. Z chlebem bądź na pizzy można go zjeść o wiele więcej. Polecam spróbować. Cena: ok. 100 NOK/kg zależnie od rodzaju półka wypełniona norweskim serem – – norweski ser pokrojony w kosteczkiFiskepudding czyli rybny pudding/budyńFiskepudding to kolejne typowo norweskie jedzenie. Wielu Norwegów twierdzi, że nie wyobrażają sobie śniadania bez tego składnika. To coś na kształt puddingu, budyniu – podobno składa się z mąki i zmielonych ryb. Można go podawać na ciepło z krabowym sosem lub na zimno z kawałkiem chleba. Wielu Norwegów robi fiskepudding u siebie w domu, lecz można go kupić w każdym markecie. Jak smakuje Fiskepudding? Smak ma ewidentnie rybny a stała konsystencja przypomina twardą galaretkę, mocno zmieloną grubą parówkę, a także coś co próbowałem w Szwecji – bloodpudding. Nie wiem dlaczego Skandynawowie mają zamiłowanie do dziwnych puddingów? Fiskepudding to zupełnie nie mój smak. Próbowałem kilka razy i za każdym razem przekonywałem się, że to nie mój smak. Jest paskudny. Jednak warto samemu spróbować, aby przekonać się, czy Wam odpowiadają takie rarytasy :) Cena: ok. 150 NOK/ fiskepudding – pudding rybny. Najczęściej w postaci takich „kiszkowych” powyższej liście widzę, że to pewnie niewielki fragment norweskiej kuchni. Jest jeszcze wiele innych potraw, których nie zdołałem spróbować. Tydzień czasu to nie aż tak dużo. Słyszałem o lutefisk (suszony na wiór, a później moczony i gotowany dorsz), ale pewnie jeszcze o wielu nie wiem. Podpowiecie co jeszcze warto spróbować będąc w Norwegii? Przecież nie byłem tam ostatni raz :) Jednym z najpoważniejszych problemów, z którymi zmagają się osoby na diecie jest na pewno długi stosunkowo czas, w którym muszą oczekiwać na efekty diety. Właśnie dlatego grupa naukowców, lekarzy i dietetyków z jednego ze szpitali w Oslo opracowała specjalną dietę, która zyskała z czasem – z oczywistych powodów – miano norweskiej. Dieta norweska – zalety i wady Tym, co odróżnia ją od wielu innych diet jest bardzo duża skuteczność, którą widać już po dwóch tygodniach. Po upływie tego czasu, jeśli rzecz jasna postępować będziemy zgodnie z zaleceniami – schudnąć możemy nawet do dziesięciu kilogramów, co dla osób stosujących większość nowych diet jest wynikiem właściwie nie do pobicia. Nie ma jednak róży bez ognia – dieta norweska daje nam bardzo duże możliwość, jednak dość mocno męczy nasz organizm – dlatego też twórcy kategorycznie odradzają nam stosowanie jej przez czas dłuższy, niż wspomniane dwa tygodnie. Jeśli jednak ktoś, zachęcony jej niebywałymi efektami chciałby kontynuować dietę norweską, koniecznie musi odczekać około dwóch miesięcy – tyle czasu bowiem organizm potrzebuje, by odpocząć i się zregenerować. Dieta norweska – zasady Dieta norweska należy do jednych z najbardziej rygorystycznych, co świetnie widoczne jest już w samym sposobie budowania jadłospisu. Osoby znajdujące się na tej diecie muszą zrezygnować z jedzenia kolacji, a rytm dnia wyznaczają im trzy posiłki – śniadanie, drugie śniadanie oraz obiad. Podstawę diety norweskiej stanowią dwa składniki – grejpfruty, które spożywane są pod wieloma postaciami oraz jajka, które z kolei powinniśmy przygotowywać wyłącznie poprzez gotowanie ich. Niezwykle ważną rzeczą jest także to, by pamiętać, że olej i inne tłuszcze – a także zatem smażenie – są całkowicie wykluczone. Obróbka cieplna posiłków powinna więc odbywać się poprzez pieczenie, grillowanie czy też wspomniane gotowanie. Skuteczność diety norweskiej Nie jest łatwo ukończyć dietę norweską – przez dwa tygodnie jej stosowania czeka nas bowiem mnóstwo wyrzeczeń, co wymaga od nas sporej samodyscypliny i konsekwencji w dążeniu do celu – warto jednak się na nie zdecydować, bowiem efekty są nie tylko naprawdę duże i szybko widoczne, ale również w stu procentach pewne. Skuteczność działania diety norweskiej została bowiem potwierdzona naukowo przez wiele badań. Istotą jej działania jest przyspieszenie przemiany materii oraz zmniejszenie łaknienia – toteż jej skutki będą widoczne bardzo długo, a efekt jo-jo, z którym osoby korzystające z innych diet zmagają się nader często, praktycznie nie występuje. Dieta norweska – jadłospis Jak zostało już wspomniane, norweska dieta opiera się głównie na dwóch produktach – jajkach oraz grejpfrutach. Śniadanie Śniadanie osoby na diecie norweskiej powinno składać się z dwóch lub trzech jajek (np. jajka na twardo) – w zależności od tego, jak długo znajduje się już na diecie, wzbogaconych przez kawę bądź herbatę. Nie powinniśmy jajek przyprawiać, w szczególności unikać należy soli. Na drugie śniadanie zjadamy zaś grejpfruta oraz jajka, popijając je również kawą czy herbatą. Obiad Obiady w diecie norweskiej są bardziej urozmaicone. Bardzo często w ich skład wchodzą jajka, jednak ostatni posiłek dnia nie musi wcale opierać się na nich. Zamiast jajek na stole pojawić się mogą także surówki (np. surówka z marchwi) czy odpowiednio przygotowane mięso. Przy wszystkich posiłkach należy wystrzegać się sosów i olejów, które przecież niezwykle często obecne są w surówkach i sałatkach – ich użycie może całkowicie zniszczyć efekty diety. Przy drugim śniadaniu bądź obiedzie dopuszczalny jest także szpinak, jeśli przygotujemy go na wodzie i dodamy niewielką ilość – w zupełności wystarczy jedna łyżeczka – jogurtu naturalnego.

dieta norweska przepisy kulinarne